Page ของ คุณกระต่าย Chat

เก็บดอกไม้ถวายพระกัน ช่วงหลังๆมานี้ชีวิตยุ่งวุ่นวายเกิ๊น ปล่อยพุดน้ำบุษย์บานแล้วก็เหี่ยวไปไม่ได้เก็บถวายพระเลย ออกดอกรอบนี้ก็เลยเก็บซักหน่อย บานรอบนี้ได้ถวายพระเป็นขันที่ 2 ละจ้า
ดอกพุดน้ำบุษย์ก้านยาวๆแต่ขั้นที่ใส่เตี๊ยไปหน่อยเลยต้องใช้ใบแก้วมุกดาช่วยประคองดอกให้อยู่ทรงแต่แบบนี้ก็ดีนะดอกไม้จะอยู่ได้นาน 2-3 วันแม่จะเหลืองเข้มแล้วก็ยังไม่เสียทรง ดอกพุดน้ำบุษย์นี่ดีถึงจะเริ่มแห้งแต่กลิ่นก็จะยังหอมตลบอบอวลเลยแหละ

ช่วง3-4 เดือนก่อนมีโอกาสได้ตอนรับลูกนกกระจาบบ้านมาตัวนึง ข้างบ้านเค้าตักมาให้จากสระหน้าบ้านเราเอง (โชคดีมากที่ไม่โดนปลาฮุบไปก่อน) ตอนแรกนึกว่าจะไม่รอดซะแล้ว เปียกจนเห็นแต่หนังพอเอามาเช็ดตัวหมกผ้าซักพักก็ขนเริ่มมาละ หางสั้นจุ๊ดรุ๊ด พาไปหาหมอ หยดยากันไร แล้วก็ตรวจสุขภาพ แล้วก็ป้อนอาหารลูกป้อนไปยาวๆเลย ตอนนี้โตละแล้วก็ออกไปแตะขอบฟ้าเรียบร้อยแล้ว นกธรรมชาติเราปล่อยบินออกนอกบ้านเป็นครั้งคราว ทำใจแล้วว่า ถ้าวันไหนเค้าบินออกไปใช้ชีวิตตัวเองก็ต้องปล่อยเค้าไป ยังหวังว่าเค้าจะกลับมาเที่ยวบ้าง คิดถึงจัง เด็กน้อยชื่อว่า "มารวย" ใครเจอก็เมตตาน้องหน่อยนะคะ เค้าชอบบินเกาะที่หัวเผื่อไปขอข้าวบ้านไหนทาน แต่เค้าหากินเก่งมากบินไล่จับยุงจับแมลงในบ้านงี้ เข้าไปแย่งข้าวพี่อ้วน(นกแก้ว) ในกรงไปเล่นน้ำในถ้วยน้ำเค้าอย่างงี้ ใช้ชีวิตเก่งมาก
มารวยเค้าจะมีตำหนิที่เล็บเท้าเพราะโดนพี่อ้วนขบเล็บหายไปนิ้วนึง ถ้าเจอก็ฝากด้วยนะคะเมตตาเอ็นดูเค้าหน่อยน้า ขอบคุณค่ะ

มาแล้วๆ จำปีเหลืองและจำปีขาว ต้นกำลังโตงอกงามดีดอกเริ่มสมบูรณ์แล้ว จำปีเหลืองดอกใหญ่มากๆ สมกับที่นั่งลุ้นนั่งสังเกตุดูแลใส่ใจกันทุกวัน จำปีนี่เผลอไม่ได้หนอนชอบเจาะต้น ไม่สังเกตุกิ่งไปหมด ดีไม่ดีเจาะโคนต้นจะสิ้ยชีพได้ง่ายๆต้องหามาปลูกใหม่อีก

เมื่อแม่บอกให้ทำ"น้ำตกคอหมูย่าง" ให้น้องหน่อย ผักคลุกก็จะต้องหั่นใหญ่ๆแบบนี้แหละ เพราะน้องไม่ทานผัก จะได้เขี่ยออกง่ายๆหน่อย

พอเข้าหน้าร้อนเทศกาลน้ำหวานก็มาเลยทั้งผึ้งเล็ก ผึ้งใหญ่ ผีเสื้อ แมลงภู่ พากันมาเก็บเกสรประดู่กิ่งอ่อนกันอย่างคับคั่งเลย กลิ่นหอมฟุ้งไปทั้งบ้าน เสียดายที่บานแค่ 2-3 วันก็เริ่มร่วงหมดแล้ว

ปกติตอนประดู่ยังไม่บานก็จะเห็นหน่วยเก็บน้ำหวานตาม ราชาวดีบ้าง ทิวาบ้าง ต้นแก้วบ้าง บ้านนี้มีเกสรให้เก็บกันได้ทั้งปีเลยนะ

#ดอกพิเศษ
จำปีเหลืองต้นเก่าตายไปเพราะรากเน่าจากการที่ฝนตกหนักเสียดายมากเพราะกำลังติดดอกเต็มต้น ก็เลยต้องหามาปลูกใหม่ตอนนี้กำลังติดดอกแล้วให้ดอกสมกับที่หมั่นดูแล นี่แหละนะผลงาน ในความธรรมดามันก็จะมีดอกนึงที่พิเศษๆหน่อย😃🥰

ที่บ้านไม่ทำกับข้าวให้ ทำกินเองก็ได้เนอะ! 😔

เสื้อลูกชายพึ่งซื้อมาไม่นานเท่าไหร่ อิลูกก็จัดการตัวล็อกซะเยินเลย งานนี้เลยต้องจัดซะเป็นโลหะไปเลยจ้า
😅😅ซื้อเสื้อมา ร้อยกว่าๆ ส่วนตัวล็อกโลหะซื้อมาตัวละ90 บาท คุ้มไม๊น้อ......

ผลงานลูกชาย&ผลงานอิแม่มัน เย็บให้มือมันแหกกันไปข้างนึงเลย 555

ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว....ยิ่งกินยิ่งไม่อร่อย....
ซื้อหลายที่นะเกี๊ยวชายสี่ เดี๋ยวนี้มีแต่เกี๊ยวแป้ง ถ้าจะห่อแบบนี้ลวกแผ่นเกี๊ยวอย่างเดียวก็ได้ไม่ต้องใส่วิญญาณหมูผสมแป้งหรอกรสชาติไม่ต่างกัน หมูแดงก็แห้งกลิ่นก็แปลกๆไม่นุ่มหอมเหมือนแต่ก่อนเล้ย จะว่าเพราะเศรษฐกิจก็ไม่น่านะ เพราะราคาก็ 50-60
ราคาก็ขึ้น วัตถุดิบก็ดรอปลง ปริมาณก็น้อย ความอร่อย....เฮ้ออออ

คิดถึงชายสี่ฯ แถวบ้านพักรถไฟ กม.11 ตอนที่อยู่ยังเป็นสมัย 25-30 อยู่เลย เกี๊ยวอร่อยมากห่อหมูก็คือหมูไม่ใช่แป้ง หมูแดงก็นุ่มหอมโดยเฉพาะตรงที่ติดมันด้วยนี่อร่อยมากๆ น้ำซุปก็รสชาติดีสุดๆใส่หมูสับด้วย เลิกจากเสิร์ฟอาหารปุ๊บก็ควบจักรยานไปซื้อทุกวันทิปไม่เคยเหลืออ่ะ ไม่รู้ตอนนี้ร้านยังอยู่ไม๊ เสียดายอยู่ไกลเกิ๊นไม่งั้นได้ไปซื้อทานทุกวันแหงๆ

อากาศเริ่มเย็นอีกละ ไม่รู้ว่าจะเย็นไปอีกกี่วัน เดี๋ยวร้อนเดี๋ยวหนาวดูแลสุขภาพกันด้วยเนอะจะได้สุขภาพดีรับปีใหม่ไปด้วยกัน

ตำไทยไข่เค็มไม๊...อร่อยนะ #ดองเองตำเองไม่ง้อร้านแล้วล่ะนะ #ร้านทำอร่อยถูกปากก็อยู่ไกลเกิ๊น

ทำไข่เค็มไว้ทาน.....ใช้ได้ละนะ😁😁

มะม่วงที่ทานดิบไม่ได้ (จริงๆนะ)
มะม่วงต้นนี้มีคนอื่นเอามาปลูกในเขตบ้าน ตอนออกลูกแรกๆด้วยความที่ชอบทานมะม่วงน้ำปลาหวานก็เลยไปเก็บมาทานสุดท้ายคือทานไม่ได้จ้า เปรี้ยวแบบไม่อร่อยเนื้อมะม่วงดิบไม่อร่อยมากๆ ตอนแรกกะจะตัดทิ้งละ แต่มีลูกสุกมันร่วงลงมาก็เลยลองเก็บมาทาน ปรากฎว่า อร่อยเลย เนื้อตอนสุกอร่อยมากเนื้อแน่น แห้ง และหวานกำลังดี เลยเก็บลูกแก่มาลองบ่มดู กลายเป็นว่าพอสุกแล้วเปลือกเหี่ยว เนื้อแฉะ และอมเปรี้ยว ทานไม่ได้ ลงท้ายคือต้องเก็บลูกที่สุกๆเลยถึงจะหวานอร่อย ถ้าเก็บมาบ่มคือต้องหัวเหลืองๆละ แต่เนื้อก็จะไม่อร่อยเท่าสุกคาต้นนะ
เป็นมะม่วงที่ต้องแย่งชิงกับนกและบรรดาแมลงมาก เล่นตัวแบบสุดๆ กว่าจะได้ทานแบบอร่อยๆคือต้องส่องลูกสุกกันทุกวัน เราไม่ค่อยชอบทานมะม่วงสุก แต่ต้นนี้โอเคเลยทานได้ แต่ก็นะคุณหญิงแม่ชอบทานมะม่วงสุกมาก ส่วนมากเก็บมาได้ก็ต้องปอกไว้ให้แม่นั่นแหละจะแอบตอดทานก็นิดๆหน่อยๆชิมว่าลูกที่เก็บมาเปรี้ยวไม๊ถ้าเปรี้ยวก็ต้องเอาออกใส่จานให้ไม่ได้เพราะแม่ไม่ชอบมะม่วงเปรี้ยว
เฮ้อ!มะม่วงอาไร๊ เล่นตั๊ว เล่นตัว จริงๆนะ 😅😅😅

แกงหน่อไม้ดองใส่ไก่ไม๊....อาหร่อยมากกก 😁😁😁

เปลือกไข่นั้นสำคัญไฉน
ปกติถ้าแม่ซื้อไข่เป็ดมาก็ต้องมานั่งเช็ดทีละลูกก่อนเก็บเข้าตู้เย็น ไข่เป็ดไม่เหมือนไข่ไก่ที่ได้จากฟาร์ม เพราะเป็ดไม่ได้ไข่เป็นที่เป็นทางถึงได้เปื้อนโคลนบ้าง ดินบ้าง ขี้เป็ดบ้างเวลาเอามาทำกับข้าวถ้าไม่ได้เช็ดไว้ก่อนก็ต้องเอามาล้างอยู่ดีก็จริงที่บางคนบอกว่าไม่ได้กินเปลือกมันซักหน่อย แต่เวลาตอกไข่ขี้จากเปลือกอาจจะร่วงลงไปก็ได้นะ ทำอาหารให้คนอื่นทานไม่สะอาดไม่ได้จริงๆนะ